7 Записей помечено травы

Заправка для салата

Однажды, заправка для салата, родилась на моей кухне, и теперь не представляю свою жизнь без нее. Эта заправка полет для фантазий. Меняя травы, добавляя ягоды или фрукты, получаю совершенно новые вкусы. Но об этом в рецепте... Очень люблю эту заправку для различных ... Continue Reading

Паста из цукини

Паста из цукини - мое открытие прошлого года. Это неожиданно, божественно вкусно. Как же давно я хотела ее приготовить? И как рада, что она оказалась вкусной. Паста из цукини - нежная, хрустящая соломка из цукини, сочные сердечки из индейки в сливочном соусе с лепестк... Continue Reading

Грибной крем-суп

Грибной крем-суп – нежнейшая кремовая текстура, аромат грибов и сливок с легкой ноткой тимьяна и укропа.Абсолютный фаворит в холодный день. Он великолепно согревает, насыщает и окрыляет. Грибной крем-суп, приготовление:  Грибы (500 г)  заливаю холодной водой и остав... Continue Reading

Травы в кулинарии

Сегодня хочу поговорить о травах. Без них в моей кулинарии никуда. Расскажу и покажу, как они выглядят, какие блюда и продукты дополняют и открывают по новому. Знакомлю Вас только с теми травами которые люблю и использую. А какие любите и используете Вы? Использую ... Continue Reading

Домашняя аджика

Оргазмически вкусная и красивая домашняя аджика, ловите идеальный рецепт.Скажу честно, я не любитель домашних кетчупов и аджики. Но однажды…  попробовав домашнюю аджику, сваренную по семейному рецепту, в гостях у моих друзей, семьи Власовых, я влюбилась.  Вкус покорил с ... Continue Reading

Томатный соус

Мой любимый томатный соус. Натуральный, домашний, без химии, сделанный с любовью. Этому рецепту уже много, много лет, но он один из любимых. Может Вы готовите такой томатный соус для своей семьи, и будете ругать меня, за банальный рецепт :-). Ну, а если не готовите, то обязатель... Continue Reading

Огород на 8 этаже

Сегодня делюсь с Вами тем, как дома выращиваю свежие травы для моих кулинарных шедевров. Это очень легко и интересно. Огород на 8 этаже - это волшебное счастье!!!Как же приятно вечером засунуть нос в горшок с лавандой или тимьяном. А майоран!!! Никогда сухой из пачки не зам... Continue Reading