17 Записей помечено новыйгод

Пряный медовик

Несколько лет назад, я решила приготовить не классический медовик, а поэкспериментировать с добавками в тесто. Так родился пряный медовик. Очень жду отзывы и надеюсь Ваша семья полюбит его.Пряный медовик - медовые, ароматные, тающие во рту коржи, которые пропитывает и ... Continue Reading

Теплый салат с утиной грудкой

Салат с утиной грудкой - это великолепное сочетание нежного, сочного, ароматного мяса с приятной, сладковатой грушей и острой, свежей рукколой. А волшебный ягодный соус очень гармоничен в этом салате. Ведь утиное мясо и ягоды созданы друг для друга. Такой салат укра... Continue Reading

Котлеты по-Киевски

Котлеты по-Киевски любят очень многие. А вот готовят единицы. Так как сильно капризные эти ребята. Сегодня сняла для Вас подробное видео, в котором открыла все секреты приготовления. Даже мой сын сказал: “Мама, их так легко готовить!” “ Да, сынок, конечно легко, когда делае... Continue Reading

Праздничная птица

Начало важного вечера, она жутко волнуется:” Будут ли мои бока достаточно румяные? Будет ли мое мясо достаточно мягкое и сочное? Хватило ли одной ночи любви с маринадом или стоило продолжить нашу страсть? А яблоки, которыми наполнена моя душа, понравятся ли они гостям? Так, ... Continue Reading

Лосось гравлакс

Лосось гравлакс - всегда украсит праздничный стол. Идеальное сочетание соли, сахара и свежего укропа - секрет лосося гравлакс.А теперь представьте хрустящий, свежий французский багет, тонкий слой сливочного масла и кусочек идеально маринованного лосося. Захоте... Continue Reading

Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени - нежнейшая, вкуснейшая закуска для праздничного стола.  Или  просто волшебство для  домашних бутербродов.Люблю сочетание вкусов: кремового паштета из куриной печени и кисло-сладкого вишневого желе. Это идеально, настоящее оргазмическое удов... Continue Reading

Картофель с сыром

Картофель с сыром -  семейный рецепт, который радует на праздники вот уже много лет.Когда вы почувствуете его аромат и сливочный вкус... Поверьте, Вы запомните это надолго, а может и навсегда. Блюдо, которое не оставило равнодушным, ни одного гостя в моем доме.Отличная ... Continue Reading

Салат с курицей и сухофруктами

Первый раз я попробовала Салат с курицей и сухофруктами в ресторане великолепного стадиона Донбасс-арена. Он понравился новизной вкуса и не избитым сочетанием ингредиентов. Салат покорил  друзей и близких, и остался с названием “Донбасс Арена”. Жду с нетерпением, Ваши ... Continue Reading

Утиные ножки

Утиные ножки с яблоками и ягодным соусом - идеальное сочетание для романтического ужина. Ароматное, нежное, запеченное в великолепном маринаде мясо, которое идеально сочетается с яблоками и подчеркивается вкусом ягод.  Утиные ножки - маринование:В емкость ... Continue Reading

Блинный торт с семгой

Блинный торт с семгой - маленькое счастье, состоящее из тонких ароматных блинчиков с кунжутом, пропитанных нежнейшим крем-чизом с кусочками слабосоленой семги. А еще свежая зелень укропа и тонкий ломтик лимона и это уже шедевр красоты и вкуса.Блинный торт с семгой - кра... Continue Reading