• салат из огурцов

Салат из огурцов

Салат из огурцов — прощальный поцелуй и воспоминание лета, который я буду хранить долго-долго, целую зиму и мечтать о новом.

 

Мне очень понравилось нарезать овощи в виде пасты. И так приятно, что составляющие салата — банальные и простые огурцы, но читаются во вкусе как-то по новому. Это как ремикс избитой мелодии, которая снова нравится и снова вдохновляет и снова вкусна, ароматна и красива.

 

Заправка для салата:

 

В чашке соединяю оливковое масло 1 столовая ложка + сок лимона ½ столовой ложки + соль — по вкусу. Перемешиваю ложкой, пробую на вкус и ввожу чего не хватает -соль, перец, сахар, кислота + чеснок 1 зубочек нарезаю мелким кубиком + мята 5 листиков = перемешиваю и оставляю на 5 минут, чтобы травы и чеснок проникли ароматом в масло.

заправка для салата

 

Салат из огурцов — приготовление:

 

На терке для корейской моркови натираю огурцы длинной соломкой. Конечно их можно нарезать любой формой, но пастой вкуснее и по новому 🙂

паста из огурцов

Выкладывю соломку из огурцов на красивую тарелку и заливаю заправкой.

салат из огурцов

Салат из огурцов — готов.

Приятного аппетита.

Салат из огурцов

Время: до30минут
Порции: 2
Сложность: новичок

Ингредиенты:

  • огурцы 2 штуки
  • для заправки:
  • оливковое масло 1 столовая ложка
  • сок лимона ½ столовой ложки
  • чеснок 1 зубчик
  • мята 5 листиков
  • соль

Additional Info

4 (1 Голоса)

5Score

Поставьте Вашу оценку рецепту. Проголосовать можно только один раз.

Популярные рецепты:

2 комментария

  • comment-avatar
    Natasha415 13.11.2017 (15:39)

    Вау спасибо огромное за рецепт, мне очень понравилась.

  • comment-avatar
    marina899 13.11.2017 (23:10)

    Спасибо большое за рецепт, мне очень понравилась.