• Индейка с вином и яблоками

Индейка с вином и яблоками

Я вам не передам словами как же подружились индейка с вином и яблоками. Этот аромат должен услышать каждый, хотя бы однажды. Я Вас умоляю, приготовьте это мясо, приготовьте этот маринад. Это невероятно вкусно, нежно, сочно и красиво. Индейка с вином и яблоками — фаворит этой осени в моей семье, не устану готовить ее снова и снова. Тем более, что рецепт занимает совсем мало времени. Замариновала мясо, забыла про него на часик, другой, отправила в духовку, готово.

Маринад для птицы:

 

Бедро индейки 1 кг, вымытое и высушенное, снимаю кожу, нарезаю крупными кусками 7*4 см, натираю солью и молотым перцем (примерно по 1/2 чайной ложки) + яблоко 1 штука (натираю на крупной терке любое яблоко) + вино красное сухое 50 мл + розмарин несколько веточек (идеально свежий) = перемешиваю. Отправляю индейку с маринадом в рукав для запекания и в прохладное место минимум на час — для маринования.

маринад для птицы

Индейка с вином и яблоками:

 

Разогреваю духовку до 180С. Отправляю индейку в пакете, с маринадом и забываю минут на 40.

индейка в маринаде

Цветную капусту и брокколи — по 300 г , режу или ломаю на соцветия. В кипящую подсоленную воду отправляю капусту, довожу до кипения и перекладываю на противень. Сверху на капусты выкладываю готовую индейку из пакета и заливаю маринадом. В духовку на 10 минут под гриль при 180С.

птица с вином и яблоками

Индейка с вином и яблоками — готова. Оооо этот аромат 🙂

Приятного аппетита.

Индейка с вином и яблоками

Время: более2часов
Порции: 4-5
Сложность: новичок

Ингредиенты:

  • бедро индейки - 1 кг
  • яблоко 1 штука
  • вино красное сухое 50 мл
  • розмарин
  • соль,перец
  • цветная капуста - 300 г
  • брокколи 300 г

Инвентарь:

Духовка

5 (1 Голоса)

5Score

Поставьте Вашу оценку рецепту. Проголосовать можно только один раз.

Популярные рецепты:

Комментариев нет