• брокколи

Брокколи. Мой любимый съедобный букет.

А вы любите брокколи?

Я вот, совсем недавно полюбила вкус этой капусты. Цветную нежно люблю давно, а вот с брокколи, как-то дружба не складывалась. Как полюбила? Как всегда потихоньку добавляя в блюда. Сначала это был омлет с морепродуктами и брокколи и мне было очень вкусно. Затем паста и брокколи в сырно-сливочном соусе. И как-то пришла любовь. Теперь это идеальный овощ на ужин к рыбке. Или прекрасный ужин-салат: брокколи, цветная капуста, отварное яйцо, свежий огурчик, руккола и моя любимая заправка. Рецепт которой ЗДЕСЬ, в этот раз с черной смородиной, малиной и базиликом. Сладковатая, красивая, ароматная — идеальная. Мой муж говорит, с этой заправкой можно съесть все, даже брокколи)))) И ребенок ест. Представляете? Меня бы мама накормила брокколи в 11 лет.)))

Это последний свежий букет в этом году из брокколи. Да, конечно, сейчас можно купить круглый год в магазине свежую, но я ни-ни. Химикаты мне не друзья. Меня уже свеколка ждет вареная и квашеная капуста. Уже захочется через месяц винегрет.

А в морозилке много брокколи в этом году. И мой любимый омлет с морепродуктами будет радовать меня еще пару месяцев на ужин.

А вы любите брокколи? Что готовите? Куда добавляете?

Недавно словила себя на мысли, что мне нравится вкус сырой цветной капусты и брокколи. Вот новость. Помню как видела такое по телевизору и не представляла, как это можно есть. Короче, мода на ЗОЖ дает свои плоды. Я конечно не ппшник далеко. Считаю, что нужно выбирать золотую середину и слушать свой организм, он всегда подскажет или научит болезнью.

Почему я стала есть брокколи? Ну, витамины — понятно, а больше из-за клетчатки, которая очень нужна и полезна нашему кишечнику, для нормальной жизни. Читали книгу, про ОЧАРОВАТЕЛЬНЫЙ кишечник? Которую, я Вам рекомендовала летом. Не читали? Срочно ннннаадоо узнать свой организм.

Мысли в слух))))

My Recipe

Additional Info

Популярные заметки:

Комментариев нет