Мороженое

Мороженое - любимая сладость летом. Состав лакомства в магазине - очень сомнительный. Выход есть - готовить самостоятельно.Домашнее мороженое - очень просто, очень быстро.Расскажу об основных моментах: приготовления, пропорциях и секретах. Последний ... Читать далее

Заправка для салата

Однажды, заправка для салата, родилась на моей кухне, и теперь не представляю свою жизнь без нее. Эта заправка полет для фантазий. Меняя травы, добавляя ягоды или фрукты, получаю совершенно новые вкусы. Но об этом в рецепте... Очень люблю эту заправку для различных ... Читать далее

Огурцы соленые (без уксуса)

Огурцы соленые (без уксуса) отлично хранятся в квартире, в обычной кладовке, а по вкусу как бочковые квашеные из детства. Огурчики получаются хрустящие, резкие, ароматные - любовь с детства. При одном только виде или запахе их, начинается бешеное слюноотделе... Читать далее

Паста из цукини

Паста из цукини - мое открытие прошлого года. Это неожиданно, божественно вкусно. Как же давно я хотела ее приготовить? И как рада, что она оказалась вкусной. Паста из цукини - нежная, хрустящая соломка из цукини, сочные сердечки из индейки в сливочном соусе с лепестк... Читать далее

Креветки

Наша семья очень любит креветки и я умею их вкусно готовить.Умею их вкусно варить (знаю секреты) и очень вкусно жарить. Сегодня делюсь рецептом именно жаренных креветок.Здесь конечно важно купить хорошие креветки. Самые вкусные получаются крупные тигровые, ... Читать далее

Паста со шпинатом

Нежный, вкусный, полезный шпинат с ароматом чесночка, сливочным вкусом и витаминами лета. Любимая паста аль-денте прекрасно вписывается в эту картину вкусов, ароматов и красок прекрасной солнечной поры года. Паста со шпинатом - отличный, полноценный обед. Ведь есть ... Читать далее

Печень

Любите ли вы печень? Делитесь рецептами в комментариях Я - обожаю печень. Но так было не всегда)))Полюбила ее уже будучи замужем, когда попробовала у бабушки мужа - в гостях. О боже!! Она была сочной и  вкусной. И мне захотелось повторить дома. Бабушка рассказ... Читать далее

Теплый салат с печенью

Легкий, летний теплый салат. Любителям печени - точно понравится. Знаете, что печень идеально сочетается с ягодами? Поэтому ягодный соус в этом рецепте - огонь . Для меня это идеальный ужин, особенно романтический, со свечами и бокалом красного сухого.  Т... Читать далее

Печень

Любимая печень - это конечно свежайшая, телячья. Именно она получается самая сочная и вкусная - для меня. Главное, купить свежую и красивую. Как выбрать - читайте ЗДЕСЬ.   Печень куплена. Что дальше? Снимаю с нее пленочку, это легко, поддев ногтиком. И конечно ... Читать далее

Кокосовое молоко

Сколько положительных отзывов последнее время о растительном молоке. У меня на это свое мнение и это отдельный пост. А сегодня поговорим о кокосовом молоке.Кажется, уже все мечтают его попробовать, или сварить на нем чего-нибудь, или смузи приготовить, или в кофе его.&n... Читать далее